日前，美国莱斯大学和麻省理工学院研发出一种薄膜，当它暴露于各种溶液时，会根据吸收的溶剂量按比例改变颜色。这一应用将来有望用于食品包装安全、电子墨水、安保检查和显示器等领域。
　　这种薄膜由莱斯大学和麻省理工学院的材料科学家共同开发而成，项目负责人是位于美国休斯顿的莱斯大学工程学院院长NedThomas。Thomas和他的研究团队把聚合物结合到一种自组装超材料中，在暴露于溶于溶液的离子或大部分环境中的离子时，这种材料会变色。该材料是根据离子渗入亲水层的能力来改变颜色的。这种微米厚的材料采用名为光子凝胶的疏水性聚苯乙烯和亲水性聚2-乙烯基吡啶(P2VP)的纳米层制成。光子凝胶比人的头发还要细，Thomas认为其生产成本极低。用这种薄膜覆盖一个足球场大小的区域只需要花费大约100美元。
　　当把这种薄膜暴露于各种溶液时，研究人员发现它们会根据吸收的溶剂量按比例改变颜色。薄膜原本为中性透明状态，研究人员可以把它变为蓝色(采用硫氰酸)，绿色(碘)，黄色(硝酸盐)，橙色(溴)和红色(氯)。所有这些相互作用都是可逆的，当没有污染物质时，薄膜会变为原本的透明色。
　　未来，我们不再需要费力地查找食品包装上的“保质期”或“最佳食用日期”。我们只需快速扫一眼，就能看出食物是否新鲜还是已经变质。这种采用光子凝胶制成的新型模内标签，会在遇到不新鲜的食物所释放出的化学物质时变色。因此，标签的颜色能提示食品是否变质。

版权与责任申明：
本网转载其它媒体作品时，其目的在于信息互通，并不代表本网站观点和立场，本网站不对其真实性负责。如果作品内容、版权和其它问题存在潜在纠纷或触碰相关法律条款，请速联系本网站，我们将第一时间做出修改，联系电话（021-32513560）。